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Obras sobre este tema: Comida

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Don Francisco Torres da su particular receta de las migas
S.l. : s.n. ([2010-05-01])
Don Jose Espinosa Yepes relata como de pequeño le llevaban sus hermanos a las labranzas a pedir para poder comer algo
S.l. : s.n. ([2008-06-10])
Don Juan Pedro Rodriguez explica cómo fabricaban el queso.
S.l. : s.n. ([2010-05-01])
Don Miguel Espada cuenta el menú más común de la época.
S.l. : s.n. ([2010-05-15])
Don Victoriano López explica cómo hacían queso de forma artesanal y lo vendían a dos pesetas el kilo.
S.l. : s.n. ([2010-05-01])
Doña Cayetana Cantarelo da la receta de las migas.
S.l. : s.n. ([2010-05-15])
Doña Cayetana Cantarelo facilita la receta de las gachas.
S.l. : s.n. ([2010-05-15])
Doña Eustaquia Pérez Fernández cuenta la costumbre de la matanza y cómo colaboraban vecinos y conocidos.
S.l. : s.n. ([2010-05-01])
Doña Ignacia Toribio cuenta lo que comían durante la posguerra
S.l. : s.n. ([2008-06-10])
Doña María Arce González da la receta de los Rollos de San Gregorio
S.l. : s.n. ([2010-04-10])
Doña Petra Barchina da la receta de los rosquillos bailaos, orilletas y nuegados.
S.l. : s.n. ([2010-05-01])
Doña Petra Margarita Alonso Manzano da la receta de los borrachos soplaos.
S.l. : s.n. ([2010-05-15])
Doña Victoria Morales explica lo que comían antiguamente y como era constumbre criar un gorrino que luego mataban y...
S.l. : s.n. ([2010-05-15])

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