Sección: Monografías
Título: Métodos de análisis de alimentos : memoria presentada a la superioridad / por Ángel del Campo y Cerdán.
Publicación: Madrid : [s.n.], 1910 (Est. Tip. de Fortanet)
Descripción física: 314-490 p. ; 23 cm.
Serie: (Anales de la Junta para Ampliación de Estudios e Investigaciones Científicas ; T. II, Memoria 6)
Materia / geográfico / evento: Alimentos-Control
Nombre jerárquico lugar: España-Madrid
CDU: 543:613.2.03
Tipo de publicación: Libros
Derechos: Esta licencia permite utilizar las obras siempre que se mencione la fuente de procedencia: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/