Don Francisco Torres cuenta cómo en la Posguerra hacían...

1. Área de identificación

1.1 Código de referencia:

ES.

1.2 Título:

Don Francisco Torres cuenta cómo en la Posguerra hacían gachas con harina de cebada y le echaban tanta agua, para que cundiera, que tenían que comerlas con cuchara.

1.3 Fecha(s):

Calificador de fecha: Fecha única

Fecha: 2010

1.4 Nivel de descripción:

Documento

1.5 Volumen y soporte de unidad de descripción:

Duración: 000040

1.7 Otros datos de identificación:

Datos de edición, producción o fabricación:

Lugar de edición: S.l.

Editor: s.n.

Fecha de producción o fabricación: [2010-05-01]

4. Área de condiciones de acceso y uso

Derechos:

Derechos: In Copyright (InC)

4.4 Características físicas y requisitos técnicos:

Archivo mp4

6. Área de notas

Fecha/hora y lugar de un acontecimiento:

2010-05-01

Datos adicionales

Descriptores:

San Carlos del Valle (Ciudad Real) ‌

Posguerra ‌

Hambre ‌

Alimentos ‌

Hierarchical place name:

España - Castilla-La Mancha - Ciudad Real - San Carlos del Valle ‌

Copia digital y recursos Web:

Ubicación

Archivo de la Palabra de Castilla La Mancha

Colección: Archivo de la Palabra — Signature: sancar_gachas

‌ Digital copy